Η κόκκινη πιπεριά είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, Α και φυτικών ινών.Οι πιπεριές έχουν επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία από ασθένειες όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ορισμένοι καρκίνοι.Οι πιπεριές αναφέρονται επίσης σε γλυκές πιπεριές.Μη καυτερές σε σχέση με την πιπεριά τσίλι, οι πιπεριές μπορούν να καταναλωθούν ωμές ή μαγειρεμένες και να αποτελέσουν μια θρεπτική προσθήκη σε ένα γεύμα.
Οι πιπεριές είναι υπέροχα λαχανικά για κατάψυξη και μπορούν να καταψυχθούν ολόκληρες ή κομμένες.Δεν θα γίνουν τραγανά μόλις αποψυχθούν, γι' αυτό χρησιμοποιήστε τα σε μαγειρευτά πιάτα.
Οι μεμονωμένα γρήγορα κατεψυγμένες κόκκινες πιπεριές διατηρούν το αρχικό χρώμα, τη γεύση και τη θρεπτική τους αξία αναλλοίωτα.Είναι πιο εύκολο να το αποθηκεύσετε.Αυτά τα προϊόντα είναι ιδανικά για χρήση σε οποιαδήποτε συνταγή όπου θα μαγειρευτούν, όπως σούπες, μαγειρευτά και ούτω καθεξής.
Μπορούμε να παρέχουμε ολόκληρη κόκκινη πιπεριά IQF, κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη /IQF, λωρίδες κόκκινης πιπεριάς IQF και κύβους κόκκινης πιπεριάς IQF.Μπορούμε να παρέχουμε προϊόντα IQF διαφορετικών βαθμών σύμφωνα με τις ανάγκες των πελατών.Καλώς ήρθατε να μας συμβουλευτείτε για περισσότερες πληροφορίες.