Το σκόρδο είναι ένα από τα κύρια συστατικά για τα πιάτα μας και συνήθως χρησιμοποιείται για να φτιάξουμε τουρσί.
Το σκόρδο έχει αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορούν να ενισχύσουν το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα.Έτσι πιστεύουμε ότι η κατανάλωση λίγου σκόρδου θα μπορούσε να προστατεύσει το σώμα μας από το κοινό κρυολόγημα και τη γρίπη.
Θα μπορούσε να προσφερθεί σκόρδο τουρσί, με άλλα λόγια, σκόρδο σε άλμη.Οι καθαρισμένες σκελίδες σκόρδου θα μπουν στο βαθύ λάκκο, γεμίζοντας με αρκετό νερό και αλάτι.Στη συνέχεια, το ξεφλουδισμένο σκόρδο μουλιάσει τουλάχιστον ένα μήνα.Τότε θα μπορούσαμε να πάρουμε το τουρσί σκόρδο με κορεσμένη αλατότητα.
Αν θέλετε χαμηλότερη αλατότητα, τότε αφαλατώστε το κορεσμένο.
Θα μπορούσαν να προσφερθούν διαφορετικά μεγέθη.Όχι μόνο οι σκελίδες σκόρδου σε άλμη αλλά και το σκόρδο κομμένο σε κύβους σε άλμη θα μπορούσαν επίσης να παρέχονται.Έχουμε μια ποικιλία από πακέτα για την επιλογή σας.
Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες λεπτομέρειες